Brownie

 Aquela vontade louca de comer um chocolate ou doce..ehehehe...Fiz uma versão "light" do tradicional Brownie e ficou maravilhoso!

4 xícaras de farinha de trigo integral
2 1/2 xícaras de cacau em pó sem açúcar
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de óleo de coco ou canola
1 colher de chá de fermento em pó
4 xícaras de água
1 colher de chá de canela

Misturar todos os ingredientes secos em uma vasilha e depois acrescentar os ingredientes molhados aos poucos. Eu usei um tabuleiro antiaderente, se não for untar com óleo e farinha. Pré- aqueça o forno 180° por 25 min.

Cobertura:

2 colheres de sopa de achocolatado diet ( eu usei o Gold)
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de sopa de água

Levar ao fogo baixo até começar a ferver, desligar o fogo. Colocar sobre o Brownie frio.
Eu gosto dele gelado por isso coloquei na geladeira, mais pode deixar fora também.

Inspiração tirei do programa da Bela ( GNT) que fez um bolo de chocolate bem parecido!!!!